Producten voor luxemburgse schelp (2)

Witte schelp uit Vietnam. Bevroren zak van 2 kilogram, met de grootste zorg geserveerd om de koude keten niet te onderbreken.

De schelp is een tweekleppige weekdier (bestaande uit twee schelpvormige delen) die in onze kusten leeft. Het consumeren van deze schelpdier levert mineralen zoals jodium, ijzer, kalium, natrium, magnesium en calcium, die bijdragen aan een goede werking van het zenuw- en spierstelsel. Vangstgebied: Noordoost-Atlantische Oceaan - FAO Zone 27